Pra usar é bem fácil, a interface conta com 4 quadrados, o do HTML, CSS e Javascript, tem também o quadrado do resultado que é justamente o local que junta os outros 3 e forma o resultado.

Além de testar os recursos visuais você também tem o recurso de Ajax, basta efetuar uma solicitação por Ajax nos endereços /ajax_json_echo/ para JSON e /ajax_html_echo/ para HTML. Ambos aguardam 2 segundos antes de responder, isso para simular a latência da web, ambos retornam tudo que foi enviado.

Além disso tudo o jsFiddle permite que você salve e compartilhe o seu código, além de permitir que você incorpore em qualquer site, facilitando quando você precisa fazer algum tipo de Demo para exibir o seu código, inclusive eu testei o jsFiddle aqui no site no post da classe de SlideShow com Mootools.

Abaixo tem alguns exemplos de javascripts utilizando o jsFiddle:

• jQuery Tweets – http://jsfiddle.net/pborreli/pJgyu/
• ElementStack com Mootools – http://jsfiddle.net/oskar/c6n7q/
• RequestHTML com Mootools – http://jsfiddle.net/zalun/NF2jz/